Cân Phân Tích Ẩm – Thiết Bị Xác Định Độ Ẩm Chính Xác Trong Sản Xuất Và Kiểm Nghiệm
Trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, nhựa, vật liệu xây dựng, việc kiểm soát độ ẩm của nguyên liệu và sản phẩm là yếu tố sống còn để đảm bảo chất lượng và tuổi thọ sản phẩm. Lúc này, cân phân tích ẩm (Moisture Analyzer) là thiết bị lý tưởng giúp bạn đo độ ẩm nhanh, chính xác và dễ dàng hơn bao giờ hết.
1. Cân phân tích ẩm là gì?
Cân phân tích ẩm là thiết bị sử dụng phương pháp sấy – cân liên tục để xác định hàm lượng ẩm trong mẫu vật. Thiết bị này sẽ:
-
Cân khối lượng ban đầu của mẫu
-
Gia nhiệt để làm bay hơi nước
-
Theo dõi sự giảm khối lượng → Tính ra tỷ lệ phần trăm độ ẩm (% Moisture)
2. Nguyên lý hoạt động
Thiết bị sử dụng nguyên lý:
Độ ẩm = (Khối lượng bay hơi / Khối lượng ban đầu) × 100%
Cấu tạo chính:
-
Cân điện tử chính xác cao (0.001 – 0.01g)
-
Bộ gia nhiệt hồng ngoại/halogen: sấy nhanh & đều
-
Màn hình hiển thị: hiển thị % độ ẩm, thời gian, khối lượng
-
Một số dòng cao cấp tích hợp bộ nhớ, cổng USB, in dữ liệu
3. Ứng dụng thực tế
| Ngành | Ứng dụng |
|---|---|
| 🍞 Thực phẩm | Đo độ ẩm bột, gạo, hạt, bánh, cà phê, sữa bột... |
| 💊 Dược phẩm | Kiểm tra độ ẩm nguyên liệu, viên nén, dược liệu khô |
| 🧪 Phòng thí nghiệm | Phân tích ẩm vật liệu, kiểm định chất lượng |
| 🧱 Nhựa – xây dựng | Đo ẩm hạt nhựa, vật liệu xây dựng, đất sét |
| 🌿 Nông nghiệp | Đo độ ẩm rau củ, cây trồng, dược liệu khô |
4. Ưu điểm của cân phân tích ẩm
-
✅ Độ chính xác cao: đến 0.001g và 0.01% ẩm
-
✅ Nhanh chóng: phân tích trong 5–15 phút (tùy mẫu)
-
✅ Tiết kiệm mẫu: chỉ cần 1–10g vật liệu
-
✅ Dễ sử dụng: giao diện trực quan, thao tác đơn giản
-
✅ Một số dòng hỗ trợ lưu trữ & in kết quả tự động
5. Một số dòng cân phân tích ẩm phổ biến
| Model | Hãng | Đặc điểm nổi bật |
|---|---|---|
| AND MX-50 | A&D (Nhật) | Gia nhiệt Halogen, độ chính xác cao, tốc độ sấy nhanh |
| Ohaus MB90 | Ohaus (Mỹ) | Màn hình màu, 3 chế độ sấy, lưu dữ liệu |
| Radwag MA 50/1.X2.A | Radwag (Ba Lan) | Màn cảm ứng, độ phân giải 1mg, nhiều chương trình |
| Kett FD-660 | Kett (Nhật) | Dành cho ngành thực phẩm, đo nhanh và ổn định |
6. Lưu ý khi sử dụng cân phân tích ẩm
-
Mẫu phải nghiền mịn, đồng đều, không quá nhiều nước
-
Tránh để mẫu bắn lên bộ sấy → gây sai số
-
Luôn hiệu chuẩn cân và kiểm tra lại bộ gia nhiệt định kỳ
-
Không di chuyển hoặc đặt cân ở nơi rung lắc khi đang hoạt động
7. Kết luận
Cân phân tích ẩm là thiết bị phân tích nhanh và hiệu quả giúp bạn kiểm soát chất lượng sản phẩm, nguyên liệu và quy trình sản xuất một cách chính xác. Với thao tác đơn giản, kết quả đáng tin cậy, đây là thiết bị không thể thiếu trong mọi phòng QC, QA và R&D.
